マヌカハニー 食べ方|素晴らしい効果効能を最大限に活かす食べ方とは?

殺菌・抗菌性の高いマヌカハニーは、健康食材として注目を浴びていますが、まだ知らない人も多く「どうやって食べればいいのかわからない」という声も多く聞かれます。

 

そう、「ハニー」とはついているものの、はちみつとは形状も異なるため、どんな風に摂取したらいいのか食べ方に迷うところなんですね(^^;)

 

 

そこで、人気の高いマヌカハニーの食べ方や、マヌカハニーの効果を最大限に活かすためのポイントなど、各視点からの食べ方をご紹介したいと思います(#^.^#)

 

人気の高いマヌカハニーの食べ方

一度でも食べたことのある方はご存知ですが、マヌカハニーは生キャラメルのような形状をしていて、「マヌカの木」独特の香りがするコクのある蜂蜜です。

 

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蜂蜜とはいっても、普段日本で販売されている蜂蜜は、かすかに香りがするくらいでほとんど感じないというのが大半なので、初めてマヌカハニーを食する人は「え?これが蜂蜜?」という感想を持たれる方が多いようです。

 

つまり、私たち日本人は香りが強すぎないものを好む傾向にあるということであり、蜂蜜に対してもただ甘くて美味しいもの・・・という認識を持っているため、活性強度の高いストロングマヌカハニーを最初に食べると、苦みや香りの強さにびっくりするわけです(^^;)

 

 

そして、驚くだけならまだしも、「このままでは食べられない」「食べにくい」となってしまうのです。。。

 

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せっかくたくさんの素晴らしい効果効能があるのに、食べられないのではもったいないですよね。

 

 

なので、そういうマヌカハニーを直接食べるのが苦手な方は、何かに混ぜたりして食べることをおすすめしたいと思います。
人気が高い食べ方には、次のような方法があるんです♪

 

◎マヌカハニーの食べ方(例)

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  • ヨーグルトに混ぜる
  • パンにつけて食べる
  • 紅茶に溶かして飲む
  • チーズに塗って食べる
  • ホットミルクに溶かして飲む

 

いずれも美味しいです♪
特に、個人的な好みでいえばトーストにマヌカハニーは最高!

 

寝る前のホットミルクに溶かすというのも、安眠効果も期待できるのでおすすめなんですよ(#^.^#)

 

マヌカハニーは加熱してもメチルグリオキサールの抗菌力が壊れないといわれていますので、さらに工夫できるかもしれないですね。
(※ただし、加熱するとビタミンやミネラル、酵素は壊れて効果を失ってしまうのでご注意ください。)

 

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マヌカハニーの効果効能を最大限に活かす食べ方

以上のように、マヌカハニーの味や風味がどうしても苦手・・・というかたは、先にご紹介したような食べ方でもOKですが、そもそもマヌカハニーは素晴らしい殺菌・抗菌性を健康に生かしたくて食するものです。

 

なので、できるだけそのままスプーンですくって食べましょう
これが最大限にマヌカハニーの効果効能を活かす食べ方です!

その際に注意するポイントがいくつかありますので、チェックしてみて下さい!

 

◎マヌカハニーをそのまま食べる際に気をつけるべきポイント

  1. マヌカハニーをすくう際は金属製のスプーンを使わない
  2. 1日3回食事の1時間前にティースプーン1杯を食べるのがベスト
  3. マヌカハニーを食べる際は口の中でゆっくりなめて溶かし15分程度は水を飲んだりしない

 

これらのポイントに注意する必要があるのにはすべて理由があります。

 

例えば、金属製のスプーンはマヌカハニーの活性が低下し、抗菌効果が劣化する可能性があります。
初心者はそういうことを知らずについついビンの中に金属製のスプーンをズボッとつけがち(私は家族にやられましたww)ですので、マヌカハニーをすくうスプーンは、木製か陶製、若しくはプラスチック製にしましょう。

 

 

また、マヌカハニーは食事の1時間前に摂取するのがベストということですが、これは空腹時に摂取する方がマヌカハニーが胃の中に浸透し、殺菌・抗菌力がパワーを発揮されやすいから。
ピロリ菌の除菌・荒れた胃粘膜の保護・炎症部分の鎮静効果などの目的でマヌカハニーを摂取する場合には、必ず空腹時に食べるようにして下さいね(#^.^#)

 

 

そして、マヌカハニーは口内の殺菌・抗菌にも効果的なので、虫歯予防にも用いられますが、その場合などは特に、口の中全体にマヌカハニーを行きわたらせ、少しでも長く留めておく方が効果的です。
故に、ゆっくり舐めるようにマヌカハニーを味わい、口の中からなくなった後も15分程度は水を飲んで洗い流さないようにしましょう。

 

寝る前に摂取する前は、事前に歯磨きや歯間ブラシで歯垢を落としてから仕上げにマヌカハニーを口に含むといいですよ(#^.^#)

 

josei

 

以上がマヌカハニーの食べ方です(#^.^#)

 

要は、何のために自分がマヌカハニーを食べるのか目的をはっきりさせることであり、継続することが何より重要になってきます。

 

そのためには、「そのまま食べなきゃ」と杓子定規に頑張るよりも、時には食べ方を工夫して楽しみながら味わってみるのも良い方法ですので、いろいろ試していただきたいと思います(#^.^#)

 

 

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